あなたは次のような事で悩まれていませんか？
✅指の付け根や手首に痛みや痺れが起きる
✅包丁を握る、物も持つ際に手に痛みがでる
✅肩こりや腰痛がある
✅長時間の同じ姿勢が辛い
✅中々疲れが取れない
渋谷手肩改善センターでは、１日でも早く料理人の方がお悩みから解放されて、快適な日常生活を送っていただけるよう、独自の検査・施術で全力で良くしていきます！
料理人の仕事の特徴
日々、美味しい料理を提供してくれる料理人。
美味しい料理と裏腹に料理人の業務は激務です。重い鍋を持ったり包丁を使い続ける事で手にはかなりの負担がかかっています。
このブログでは、そんな料理人の方々がかかりやすい手の疾患と、その原因や予防法、対処法、それから渋谷手肩改善センターではどんなことをやっていくのかをご紹介していきます。
料理人の様々な体の不調
・腱鞘炎
親指や手首を動かした時に指の付け根や手首に痛みや腫れが起きます。重い鍋を振ったり、包丁を使い続ける事で手首に負担がかかります。
・ばね指
指を酷使する事で、筋肉と骨を結び付けている腱が通る腱鞘と言われるトンネル部分に炎症が起き、手指に痛みや動作時の引っかかりが起こる病気です。
悪化すると曲がったままになったり、伸びきったままになってしまいます。ストレッチによって関節が硬くなるのを防いで血流が良くなります。お仕事後は必ずストレッチをするように心掛けましょう。
・キーンベック病
キーンベック病とは月状骨と言う手首の真ん中にある骨が血行不良により潰れてしまいます。利き手側に発症する事が多く、進行すると手首の甲側が腫れてきます。
原因ははっきりとしていませんが、月状骨に血行不良が起こり、血液が届かなくなることで軟骨が壊死してしまうと言う事がわかっています。
腱鞘炎と混同されやすいですが、腱鞘炎と比べると手首の痛みが長期間続きます。また腱鞘炎は関節の動きが制限される事はありません。
しかしキーンベック病の場合は、進行すると関節の動きが悪くなり制限されることがあります。手をよく使う職業の成人男性に発症しやすいと言われています。
・首や肩こり、腰痛
長時間の同じ姿勢や作業をすることで首や肩、腰にかかる負担も強くになりやすいです。
体の不調の原因
腱鞘炎やばね指、肩こりや腰痛、首の痛みなど、なりやすい多くの原因として、
・長時間の同じ姿勢・作業
・体の疲れや蓄積
・体全体の歪み、血液循環不良
・不良姿勢などが考えられます。
長時間同じ姿勢での料理人の仕事は、疲労が溜まりやすくなり、体の歪み・筋肉のバランスが崩れ、全身の血液循環が悪くなることで、痛みや痺れ、疲れやすさなどに繋がります。
料理人に多い手の疾患～対処法
・腱鞘炎
腱鞘炎を予防するには指の筋肉の緊張をほぐすため、日頃から手指のストレッチを心がけると良いです。また、手指の動きはどうしても利き手に負担がかかります。
左右バランスよく使えると負荷を分散させることができるため、カバンを持つ、ドアノブを握る、といった日常動作は利き手でない方を使うといった工夫をしてみると良いでしょう。
・ばね指
手首の腱鞘炎と同じように日頃からストレッチをするのが良いです。
ストレッチによって関節が硬くなるのを防いで血流が良くなります。お仕事後は必ずストレッチをするように心掛けましょう。
・キーンベック病
明確な原因がわかっていないので予防は難しいのですが、血行不良によって月状骨が壊死することは解明されています。
血行不良にならないよう気をつける必要があります。こちらも同じように日頃から手指のストレッチを心がけたり、利き手だけを使わないようにしましょう
渋谷手肩改善センターでの施術
ここまで、原因やケアをお伝えしてきましたが、実は根本原因は身体にあることがほとんどです。
日頃、気をつけているつもりでも気が付かない所で身体に負担がかかっている事は多いです。
渋谷手肩改善センターでは、体全体を隅々まで検査してから施術に入ります。
なぜ、全身を見ていくのか？
不調が起こる前であっても、身体の歪みや癖でどの様な負担がかかっているかを見つけていきます。
あらゆる原因として（体の歪みや筋肉のバランスの崩れ、疲労の蓄積、全身の血液循環不良）などを想定する必要があります。その様な状態が結果として手首に影響を及ぼしていると考えています。
例えば、手首を使うにも肩、腕、肘など様々な箇所を連動させていますが、骨盤や首などの体の歪みがあることで神経の流れが悪くなってしまいます。
また、体を支えている骨盤が歪むことで首・背骨（脊柱）体全体のバランスが崩れ、重心が不安定になることで痛みや痺れ、硬くなっている部分へ負担がかかり回復しづらい状態になります。
この場合、痛みやしびれ、凝っている部分だけではなく、体の歪みにもアプローチしていかないと解決していきません。
体の歪みを整え、体内の血液循環が良くなることで、症状が出ている部分への負担も緩和されていきます。
だからこそ、渋谷手肩改善センターでは体全体を隅々まで検査し施術していきます。
それが、料理人の方のお悩みを解決する近道と考えています。
これまで、たくさんの料理人の方が渋谷手肩改善センターでの施術で良くなっています！
それに加えて、適切なセルフケアや日常生活の注意点を指導させていただきます。
※お体の状態・原因によってお体が良くなっていく期間には個人差があります。
最後に
今回は料理人に多い代表的な手の疾患を取り上げました。
料理は好きだけど身体がボロボロになって、泣く泣く、退職、もしくは休職するしかないと諦めている方もいるかもしれません。
その前にぜひ当院にご相談ください。根本原因を取り除き、元気に料理が出来るようサポートさせていただきます！
